和歌山のお土産
明けましておめでとうございます![]()
ゲストのgonomiです![]()
お仕事も学校も始まり、皆さんは、「お正月気分などすっかり終わった」と感じられていますか?
東京は、今日、初雪を観測したそうですが、東京にお住まいの方、如何でしょうか?
松の内、つまり門松を飾っているお正月の間に、雪が降るのはとっても縁起がいいんですよ![]()
というわけで、『万葉集』の最後の和歌をご紹介します![]()
新しき 年の初めの 初春の 今日降る雪の いや重(し)け吉事(よごと)
雪は、「雪月花」と季節を表す美しい物であると同時に、やがてその雪解け水が豊かな実りをもたらすという「縁起の良い」ものでした。新しい年の初めに雪が降った。今年もどんどん吉事(良いこと)が重なっていけ!と解釈したらよいでしょうか。
というわけで、皆さんの一年も、たくさんの良いことがありますように![]()
さて、私は年末、父方の祖父母が眠る和歌山にお墓参りに行きました。
(お寺から見た太平洋です。良いお天気でした)
私が和歌山で必ず購入する定番は、角長のお醤油、紀州やまだの金山寺味噌、そして紀州五代梅の「ほんのきもち」です![]()
和歌山の湯浅は、お醤油発祥の地。なかでも角長は天保12年の創業以来、今もこうじから作る手作りの製法を守っているそうです。深みがあるお味で、いわゆる「辛さ」がなく本当においしいんです。普段の自分の生活では、100円の特売醤油を必死に購入していますが、実家では使っていますし、お土産にはやっぱりいいですね![]()
http://www.kadocho.co.jp/
(角長のお店)
金山寺味噌は、皆さんご存じですか?
和歌山出身の父は大好きなんですが、私には辛く、あんまり好きではありませんでした。そんな時、伯母が勧めてくれたのはここの「昆布入りの金山寺味噌」です![]()
「北海道日高産のこんぶを昔造り金山寺みそに角切りにして加えました。もちろん純国産の原料を使用し、半年間熟成させたこだわりの逸品です。隠し味にははちみつを使用し、やさしい甘さの口あたりに仕上げました」とあり、ごはんはもちろん、父はお酒と一緒に戴いています![]()
具だくさんで、ここまで来ると「おかず」ですね![]()
(同じくお店)
そして最後は、五代梅。ここの「心」が、某有名人ご夫婦の引き出物だったことはお書きしましたよね?五代梅は、ゆうパックで、10年連続でno.1になっているほどおいしいんです![]()
我が家は母が梅干しをつけるのですが、ここの梅干しも最高です。いわゆる梅干し嫌いの方や、お子さんにも大好評で、この「ほんのきもち」は個別包装してあり、お茶請けにもいいんですよ![]()
因みに前の職場を退職するとき、同僚にお配りしました。
http://www.godaiume.co.jp/
というわけで、京都のお勧めではなく、和歌山のお勧めになっちゃいましたが、祖父母のお墓参りを終え、すっきりと新年を迎えられました。
本年も頑張ってブログを書きますので、よろしくお願いします![]()












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