夏バテ防止にこの一品

こんにちは梨九（りく）です
毎日暑い日が続いていますね

夏バテしそうなこの時季におすすめなのが、今、流行の「食べるラー油」です

京都で有名なのは、ホテルオークラ地下１階の中華料理「桃李」の
特製「食べる辣油（ラー油）」

テレビのトーク番組で某人気アイドルグループがお土産として
持ってきたことでも話題になりました

ところがこのラー油、午前中で売切れるほどの人気ぶり
なかなか口にすることはできません

そんな時、友人から「とってもおいしいラー油見つけたよ」という情報をＧＥＴ
買って来て欲しいとお願いしたところ、早速届けてくれました


それが、こちら

















菜館Wong （サイカンウォン）という
中華料理屋さんのテイクアウト用ラー油です

京福電鉄嵐山本線「帷子ノ辻」駅から徒歩１分のところにある
このお店
テイクアウトは、一人２瓶までとされていて、お値段１瓶６８０


こちらの商品は以前、女優の仲間由紀恵さんが紹介されたことも
あるそうです



















「具」がたっぷり

早速、夕飯に作った「豚肉とナスの炒め物」に投入
ピリリとした辛みが味全体を引きしめてくれました

その他、いろんなお料理に使っても、どんな食材にかけてもおいしいラー油
辛さと具のバランスが絶妙でクセになりますよ

私の一番のお気に入りの食べ方は「あつあつの白ご飯にかける」です
ありきたりかも知れませんがこの食べ方がラー油そのものの味や具の食感を
味わうにはベスト

カリカリのガーリックがたまりません
食指が動くこと間違いなし

ぜひ一度お試しください