酷暑に尾張屋の「宝来そば」！

みなさんこんにちは、週末担当のgonomiです

もう8月も終わりというのに、連日35度以上の猛暑酷暑どうなっているのでしょう

夏ばてや食欲不振に苦しんでおられる方も多いのでは

ということで、暑い夏にもおいしい、尾張屋の「宝来そば」をご紹介しましょう

尾張屋さんの歴史は、寛正六年（一四六五年・応仁の乱の前年）に始まります

「碧山日録」に池坊専慶が記されたよりは3年遅いとは言え、並外れた老舗です。「そば饅頭」「そば板」などお菓子もおいしいですが、現在では「おそばの名店」として、京都で知らない人はいないのでは？と思います

尾張屋さんで有名なのが、「宝来そば！」

食べ方のしおりです。しおりがついているなんて、ただのお蕎麦ではないことがお分かりいただけると思いますが、上から見た様子はこんな感じです

どうですか？横からお蕎麦を見ると

段々に積み重ねてあります。これを一段一段開けると、繊細でおいしそうなお蕎麦が

これをただ食べるのではなく、海老天やしいたけや卵など、横にいっぱいにおいてあるものを好きなようにトッピングしていただきます

いろんなお味がいただけて、とってもおいしい

「暑さで食欲が…」などと言っている人にも、とってもお勧めです

ぜひ一度、ご賞味あれ！